Nasi.Uduk - cintarasa

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Nasi  Uduk
Nasi uduk letteralmente significa "riso misto" in Betawi dialettale , in relazione con indonesiano termine aduk ( "mix"). Il nome descrive la preparazione del piatto stesso che richiede più ingredienti (latte di cocco, chiodi di garofano, citronella, cannella, e foglia pandan) rispetto cottura comune riso al vapore e piatti laterali supplementari.

  • Riso cotto al vapore con il latte di cocco, impiattato con insalata di verdura e vari tipi di  carne
Cinta Rasa
Indonesian Restaurant
via San Francesco da Paola, 9  
10123 Torino
www.cintarasa.it
Indonesian.Restaurant@cintarasa.it
P.IVA 12302010017
telefono:  0114274453 - 3501476574
Orari:
lunedì Chiuso
dal martedì al venerdi
19:15–22:30

Sabato e Domenica
12:15–14:30 -  19:30–22:30

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