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Antipasti



Rissole.
Involtino impanato con pollo, patate e verdura.
[A01]   € 5.00



Lemper  Ayam
Rolatina di riso cotto a vapore con ripieno di pollo e verdure
[A02]   € 5.00

Lumpia Semarang
Involtino di germogli di bambu' con gamberi .
[A03]   € 5.00

Sayur gulung
Involtino di verdure,
avvolte da  foglia di verza cotta a vapore, accompagnata da salsa arracchidi..
[A04]    € 5.00



Aneka   Marinasi  Tahu  Tempe
Tofu e Tempe di soia  marinati alla griglia e/o fritti
[A05]    € 6.00




coperto e servizio € 2.00

Mono piring dalam beberapa macam nasi:
Mono piatto con Riso saltato


Nasi  goreng  special
Riso saltato
(riso saltato in padella con le verdure, uova e pollo/carne/pesce)
[M01]     € 13.00


Nasi campur
Riso bianco servito con vari tipi di carne
(riso cotto al vapore impiattato con insalata di verdura marinata con cocco piccante con pollo/carne/pesce)
[M02]     € 11.50


Nasi Uduk
Riso bianco cotto con il latte di cocco
(riso cotto al vapore con il latte di cocco, impiattato con insalata di verdura e vari tipi di  carne)
[M03]    € 11.50


Nasi liwet
Riso bianco cotto al vapore con spezie
(riso bianco cotto al vapore con varie spezie, impiattato con le verdure e vari tipi di carne a scelta)
[M04]    € 11.50


Nasi kuning
Riso giallo cotto al vapore
(riso cotto con curcuma spezia principale,  servito con le verdure e carne a scelta di pollo/vitello/pesce)
[M05]    € 11.50


Bakmi  Goreng Special
Noodles indonesiani saltati in padella con le verdure, uova e pollo/carne/pesce

[M06]    € 13.00



coperto e servizio € 2.00

Sup
ZUPPE


Soto  Ayam
Zuppa di Pollo piccante con Riso bollito al vapore e spezie varie
[Z01]   € 10.00


Coto  Makassar Konro
Zuppa con manzo a base di arachidi e spezie macinate
[Z02]   € 11.00

Rawon
Zuppa con manzo con ricco sapore di noci nere
[Z03]   € 10.00



Gule  Kambing
Zuppa d'agnello preparata con salsa al curry speziata cotta in latte di cocco.
[Z04]   € 11.00


 
coperto e servizio € 2.00

Secondi :


Satey :   
Spiedini  :    


Satey  Ayam
Spiedino di pollo alla griglia accompagnato da una salsa di arachidi
[S01]   € 10.00


Satey  Babi  
Spiedini di maiale marinati in lime salsa di soia coriandolo arachidi latte di cocco e peperoncino
[S02]   € 10.00

 

Satey  Lilit
Spiedino di pesce di mare
con noce di cocco grattugiato e imbevuto in latte di cocco e succo di limone, servito con salsa di soia
[S03]    € 10.00




Rendang
Spezzatino di carne
carne di manzo con latte di cocco e spezie tostate
[S04]    € 12.00




Babi  Guling
Maialino da latte allo spiedo o al forno con curcuma, cumino e altre spezie, ripieno di verdure
[S05]   € 15.00
solo su prenotazione 3 giorni prima min.4 persone



Ayam Kecap
Pollo cotto in camicia (a fuoco lento) in salsa di soia dolce
[S06]   € 11.00


Botok Tahu Tempe
Cotto a vapore avvolto in foglie di banana a base di Tofu e Tempe con Cocco grattugiato bagnato in latte di cocco
[S07]   € 10.00


Pepes  Ikan
Pesce  grigliato e avvolto in foglie di banana con ginger, chili e cocco grattugiato
[S08]   € 12.00


Ikan Cinta Rasa
Orata cotta al vapore con salsa di soia e spezie varie con peperoncino
[S09]   € 13.50


Ayam Bakar
Pollo alla griglia preparato con salsa piccante a base di peperoncino fresco
[S10]   € 12.00



coperto e servizio € 2.00

Sayuran :
Verdure


Tumis  kangkung
Spinaci d'acqua indonesiani saltati in padella con peperoncino e salsa di soia
[V01]   € 5.00


Cap  Cay
Mix di verdure saltate
[V02]   € 6.00

Pecel
Insalata tradizionale Giavanese composta di verdure miste in salsa di arachidi , servita con riso al vapore
[V03]   € 5.00


Plecing Bayam
Spinaci con spezie e salsa di pomodoro
[V04]   € 5.00


Tumis  Terong
Melanzane cotte al vapore con salsa piccante
[V05]   € 5.00


Urap
Verdure miste al cocco
Carote, fagiolini, germogli di soia, cocco, tamarindo, radice indonesiana, foglie di lime, zucchero di canna, aglio, peperoncino,olio
[V06]   € 6.00


coperto e servizio € 2.00
Aneka Sambal :
Varietà di salse caratteristiche Indonesiane piccanti


Sambal  Terasi
Salsa speziata a base di peperoncini, aglio, scalogno, verdure e sale
[P01]   € 3.50


Sambal  Ijo
Pasta di peperoncino verde con coriandolo aglio e pomodoro verde e lime
[P02]    € 3.50


Sambal  Matah
Pasta al peperoncino rosso con lime, aglio, cipolla, foglie di lime e cipollotto
[P03]    € 3.50





coperto e servizio € 2.00

Dessert :



Mousse  al  Cocco fresco
€ 5.00

Mousse  al Mango
€ 5.00


Crostatina alla Papaya
€ 5.00

Buah Buahan Segar
Macedonia di frutta fresca
€ 5.00


coperto e servizio € 2.00

Bibite e Birra Indonesiana:


A disposizione succhi frutta esotica freschi :
Papaia ,  Mango ,  Avocado
€ 5.00

Ananas
€ 4.50



Bir Bintang

Teh botol Sosro

Es Degan
(cocco giovane)

Teh cap bandulan.


 
 
   
   
 
 
 
Cinta Rasa
Indonesian Restaurant
via San Francesco da Paola, 9  
10123 Torino
www.cintarasa.it
Indonesian.Restaurant@cintarasa.it
P.IVA 12302010017
Cod.Attività:.
Num.Rea :.

telefono:  0114274453 - 3501476574
Orari:
dal martedì alla domenica
12:15–14:30 -  19:30–22:30
lunedì Chiuso
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